热菜家常菜
光盘的香煎小鱼干
1.小鱼干要洗，一来放心，二来软化易入味2.葱段最后收才新鲜
配料表：
- 淡鱼干 （50克）
- 葱 （3根）
- 姜丝 （10克）
- 红辣椒 （1个）
- 调料 （适量）
详细做法：
STEP1、洗后控干水分，油煎
STEP2、撒入辣椒丝，蒜粒，姜丝爆香
STEP3、撒葱花
STEP4、起锅淋酱油，装盘，可以配白粥啦！小朋友早上不吃肉，鱼还是可以光盘的！
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