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热菜家常菜

红烧素鲍鱼

2022-03-19 10:41:07

香菇一定要洗干净!不然会有土粘在上面的!

配料表:

  • 香菇 (12朵)
  • 生粉 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 香菜 (1根)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、香菇去蒂

红烧素鲍鱼

STEP2、用水洗净

红烧素鲍鱼

STEP3、改花刀

红烧素鲍鱼

STEP4、水开放香菇,煮23分钟

红烧素鲍鱼

STEP5、蒜切末

红烧素鲍鱼

STEP6、调酱汁,2勺生抽,1勺老抽和耗油,2勺生粉,半碗水。搅拌均匀

红烧素鲍鱼

STEP7、锅里放油,热油后放蒜末,炒出香味。放入香菇,煎致两面金黄。

红烧素鲍鱼

STEP8、倒入酱汁,盖上锅盖1分钟。

红烧素鲍鱼

STEP9、摆盘,放香菜。红烧素鲍鱼完成啦超级下饭

红烧素鲍鱼


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