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热菜家常菜

黑椒蒜香煎海虾

2022-03-19 10:41:07

洗干净虾后一定要吸干水分,否则煎的时候溅油!

配料表:

  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 海虾 (7只)
  • 油 (适量)
  • 蒸鱼酱油 (1勺)
  • 香菜 (2根)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、把虾洗干净后,用厨房纸吸干水分,剪掉虾脚,虾须,用剪骨刀剪开虾背,去除虾线。(怕麻烦也可以省略)

黑椒蒜香煎海虾

STEP2、热锅后,放入虾煎至两面微熟,放入蒜蓉。最后放入蒸鱼酱油,黑胡椒碎,香菜葱花。就可以起锅了

黑椒蒜香煎海虾

STEP3、摆盘撒上芝麻,葱花和香菜点缀。有没有都可以

黑椒蒜香煎海虾


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