STEP1、把所有的配料放碗里搅拌，搅均匀了，把海蛎放下去再搅拌一下。

STEP2、油加热，油稍微比炒菜的时候多一点，把搅拌好的海蛎均匀的倒入锅里，煎至金黄色，再翻面过去，煎到2面都酥脆了，装盘。