热菜家常菜
香辣炒波士顿龙虾，避风塘炒法
配料表：
- 龙虾 （1只）
- 蒜 （5瓣）
- 姜 （5片）
- 生粉 （若干）
- 面包屑 （若干）
- 料酒 （3勺）
详细做法：
STEP1、波士顿龙虾洗净去鳃切块，洒上料酒并拌好生粉
STEP2、把生姜、辣椒、蒜块先炒香，然后放入面包屑炒香，盛出待装盘
STEP3、然后把波士顿龙虾放入油锅煸炒五分钟，期间撒上一些料酒，盛出，和煸炒好的算老姜辣椒面包蟹拌好，完成装盘
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