STEP1、材料备齐，海虾去虾线，虾头去虾脑，洗干净。海鸭蛋捣碎，胡萝卜切丁！

STEP2、虾仁焯水熟透后捞出，这一步我忘了拍照，用海鸭蛋代替了！

STEP3、起锅烧油，放入虾头，煸炒出虾油，虾头丢弃！

STEP4、加入海鸭蛋煸炒，然后加入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、虾仁，适量糖（个人口味不同，可不放，最后再加入米饭翻炒均匀，出锅！

STEP5、香喷喷的耳光炒饭做完了！