STEP1、准备好食材，把蒜切片哈！鸡蛋打散搅匀。熟细面超市就有卖哈！熟的。

STEP2、忘了拍照，锅里放油，把蒜片爆香，下洋葱翻炒，继续放紫甘蓝，豆芽，炒啊炒，倒细面，继续翻炒哈！炒的差不多，倒生抽，黄豆酱，孜然粉翻炒拌匀。

STEP3、将炒好的面盛盘，锅里重新放油，倒入打散的鸡蛋，摊个鸡蛋饼，可以直接盖在炒面上，也可以用铲子把鸡蛋饼弄散。

STEP4、为了方便小盆友吃，我把鸡蛋饼弄散了，放在炒面上，香喷喷，配上小酥肉，皮冻，一顿丰盛的快手午餐就准备好啦！小盆友吃到停不下来！