STEP1、西红柿去皮，洋葱洗净，木耳泡发2.5小时洗净焯水，全部切如图。面条煮9分熟过凉水捞出备用。

STEP2、热锅凉油炒好鸡蛋，备用。

STEP3、热锅凉油，下西红柿炒香出汁下洋葱，木耳，炒一会下炒好的鸡蛋，炒几下放入酱油，炒好放牛肉松，炒几下出锅。多炒了一些，剩下的我吃了。大人吃我口清没再放盐，又加了些橄榄菜，老干妈辣酱，拌着吃了。面条劲道，味道也不错哦