STEP1、准备食材

STEP2、制作鸡蛋咸蛋黄混合液：鸡蛋打散后放入两颗咸蛋黄压散搅拌均匀

STEP3、食材全家福豌豆是提前煮熟的

STEP4、热锅倒入植物油或猪油加入米饭，冰冻后的冷饭最好更容易做出粒粒分明的炒饭

STEP5、冷饭翻炒至比较松散颗粒分明的时候加入鸡蛋咸蛋黄混合液和豌豆快速翻炒加入适量盐

STEP6、关火后加入葱节再再翻炒一下香气四溢大功告成