STEP1、番茄，玉米，土豆切块

STEP2、起油热锅，先把番茄和土豆放下去用大火炒

STEP3、加一大勺麻油继续炒，炒到番茄变软出沙为止

STEP4、然后倒入两大碗矿泉水到炒好的番茄和土豆，再把玉米倒进去一起闷煮

STEP5、用大火煮开，此时可以按照个人口味加一些调料，我加了料酒，醋和糖，然后转小火

STEP6、炖了半小时后，把煮好的米饭倒进去，再加一片芝士，然后转小火再炖半小时。

STEP7、煮好以后撒些葱花做装饰，大功告成