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热菜家常菜

不煎、炸的鲳鱼

2022-03-19 10:41:07鲳鱼

配料表：

鲳鱼（7条）
油（适量）
蒜（5-6瓣）
姜（三片）
盐（适量）
糖（少许提鲜）
鸡精（适量）
料酒（适量）
海鲜酱油（适量放多了咸）
香菜（1根点缀）

详细做法：

STEP1、处理好的鲳鱼

不煎、炸的鲳鱼

STEP2、蒜片姜3片切好备用

不煎、炸的鲳鱼

STEP3、油热放蒜、姜、海鲜酱油适量放多了咸，水一小碗没有海鲜酱油的，老抽加生抽也可以

不煎、炸的鲳鱼

STEP4、放糖、鸡精，盖锅盖中小火炖，20分钟以上或等收汁，鱼炖的时间长了入味好吃喜欢米饭浇汁的可以留点汁

不煎、炸的鲳鱼

STEP5、不煎不炸，简单一样很好吃

不煎、炸的鲳鱼

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