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热菜家常菜

芦笋炒虾仁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芦笋 (300克)
  • 虾仁 (60克)
  • 油 (20克)
  • 生抽 (5克)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 老姜 (3片)

详细做法:

STEP1、虾仁事先洗净,倒入少许料酒,盐腌10分钟。主锅放入20克油,3片姜,腌过的虾仁(腌的调料一起放入。设置3分钟/veroma/小勺反转爆香(量杯盖不用盖。

芦笋炒虾仁

STEP2芦笋老的皮削去,滚刀切段洗净。放入锅中,再加入5克生抽,适量盐。

芦笋炒虾仁

STEP3、设置4分30秒/veroma/小勺反转。

芦笋炒虾仁

STEP4、出锅盛盘。

芦笋炒虾仁


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