配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶,白糖,生粉拌好
STEP2、小火开始熬
STEP3、熬到这样子关火
STEP4、取容器,薄薄刷油,把奶浆倒入,压平(压平,但不影响最后成品质量,放入冰箱冷藏2-3小时定型
STEP5、取出后,切条
STEP6、另备鸡蛋液和面包糠,一条条均匀裹上
STEP7、小火油锅六成热,开始炸。微黄即捞出
STEP8、盘子铺吸油纸,装盘
STEP9、这是裹好粉未炸的,黄澄澄很好看
STEP10、成品,皮脆内暖,热乎乎的
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