热菜家常菜
烤箱版烧烤
1.如果喜欢羊排和鸡翅火大些，可以分段烤，先放羊排和鸡翅，烤10-20分钟，再把菜码进去，烤2.酸菜轻投即可，保留下酸味，特别好吃！
配料表：
- 韭菜 （半把）
- 杏鲍菇 （半根）
- 金针菇 （半把）
- 酸菜 （半袋）
- 鸡翅 （6个）
- 羊排 （4只）
- 墨鱼丸 （8个）
- 以下为调料汁：
- 孜然粉 （一勺）
- 生抽 （两勺）
- 耗油 （一勺）
- 辣椒面（不吃辣不放） （一勺）
- 烧烤料 （两勺）
- 白糖 （一勺）
- 白芝麻 （两勺）
详细做法：
STEP1、这个是我在抖音上学的基础版，我自己加了点儿调料，变成了升级版，大家可以自行选择，可以放少许醋，味道更浓郁！
STEP2、鸡翅改刀放在酱料中腌制半个小时，这个时间可以煮羊排，冷水下锅，放入大葱和姜片，少许料酒，煮出血沫，改小火煮到鸡翅腌好即可。
STEP3、把青菜都洗净，杏鲍菇划鲍鱼刀，依次摆好，刷上酱料，底下可以码上一层洋葱，我一慌张，忘记了
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