热菜家常菜
快手辣味炒肉
1用火锅底料真的很方便啊啊啊！2肉可以前一天晚上腌好放冰箱，第二天做就很入味啦3葱一定要多！才会更香！
配料表：
- 猪肉 （200克）
- 大葱 （3根）
- 牛油火锅底料 （1小块）
- 葱姜料酒（腌肉） （2盖子）
- 生抽（腌肉） （1勺）
- 蒜粉（可不放，腌肉） （适量）
- 胡椒粉（腌肉） （适量）
详细做法：
STEP1、肉用葱姜料酒、生抽、胡椒粉、蒜粉腌半小时以上
STEP2、下油，葱下锅爆香
STEP3、放火锅底料，辣味的就行，我用的某龙坎的牛油火锅底料，香辣一些就多放点，大火翻炒出香味
STEP4、放入腌好的肉片，根据个人口味加盐、糖
STEP5、出锅
STEP6、来5碗饭！
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