配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料
STEP2、牛奶,蜂蜜,玉米油混合均匀
STEP3、上一步的液体中筛入低筋面粉
STEP4、搅拌均匀无颗粒
STEP5、无油无水的盆中加入鸡蛋,白砂糖一次倒入
STEP6、高速搅打到发白,体积增大到4-5倍
STEP7、大概打法到这样后,转最小档搅打2分钟,让蛋糊细腻
STEP8、打好的蛋糊,用打蛋器提起来,滴下去的不会马上消失
STEP9、倒一半蛋糊到面粉糊中,翻拌均匀
STEP10、倒入另外一半,继续翻拌
STEP11、平底不粘锅,小火预热2分钟。不加油,不加油,不加油。舀一勺糊糊
STEP12、等到松饼表面有气泡冒出,并裂开,就可以翻面了。大概需要1-2分钟
STEP13、翻面再等40秒左右即可
STEP14、抹豆沙