热菜家常菜
炸蘑菇
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 淀粉 （3）
- 面粉 （300克）
- 平菇 （适量）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （1勺）
- 五香粉 （1勺）
- 花椒粉 （1勺）
- 孜然粉辣椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、平菇撕小朵，洗干净备用
STEP2、面粉，淀粉，鸡蛋，黑胡椒，花椒粉，五香粉混合水
STEP3、一点点加水，不要太稀，能挂住就行
STEP4、第一次小火炸熟之后，把油温调高，复炸第二次，为了炸脆
STEP5、最后撒孜然粉和辣椒粉调味
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家常菜做法
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