热菜家常菜
炸串+蘸料
雪碧是灵魂
配料表：
- 蚝油 （1勺）
- 孜然粉 （1勺）
- 辣椒面 （1勺）
- 糖 （1.5勺）
- 五香粉 （1勺）
- 甜面酱 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 米醋 （1勺）
- 陈醋 （0.5勺）
- 芝麻 （1勺）
- 油 （2勺）
- 辣酱 （1勺）
- 辣酱粉 （1勺）
- 雪碧 （2勺）
详细做法：
STEP1、碗中加一勺辣椒面，一勺孜然粉，一勺五香粉，一勺辣椒粉，一勺辣椒粉，一勺芝麻。
STEP2、锅烧热油6成热左右，把热油倒进碗里搅拌均匀。
STEP3、再一个碗中加一勺甜面酱，一勺辣酱，一勺蚝油，一勺半糖，一勺米醋，半勺陈醋，两勺雪碧搅拌均匀。
STEP4、两个碗倒在一起搅拌均匀，成品如图
STEP5、锅中加油6成热炸串，炸好刷酱，啤酒打开，开整。
