热菜家常菜
香菇小小小馄炖
没有小贴士。中餐随便做一做就是好吃的
配料表：
- 内陷
- 馄炖皮 （300克）
- 猪后腿瘦肉 （300克）
- 料酒 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 花椒油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （2克）
- 糖 （2克）
- 鸡粉 （2克）
- 白胡椒 （3克）
- 香菇 （3朵）
- 葱 （3根）
- 清水 （适量）
详细做法：
STEP1、洗干净猪后腿肉，改刀，切丁。
STEP2、剁剁剁剁锻炼臂力的时候到了！（剁出来的肉更有嚼劲）
STEP3、香菇切丁切切切…
STEP4、把调料加到材料里嚯嚯嚯…（觉得有点干，就加点清水）喜欢吃辣，加了辣椒粉。
STEP5、多搅拌一下，搅出筋更好。
STEP6、放肉肉肉然后馄炖皮边边沾点水，对角折起来，再随便捏一捏，就好啦
STEP7、内陷和皮刚刚好。
STEP8、放冰鲜冷冻。
STEP9、汤：生抽，黑胡椒，油，鸡粉，盐。
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