热菜家常菜
铁皮石斛花旗参炖鲍鱼
鲍鱼买的时候最好让店家帮忙起壳，自己弄会麻烦些。也可以把瘦肉换成鸡肉。
配料表：
详细做法：
STEP1、清水浸泡
STEP2、鲍鱼去壳清内脏
STEP3、各食材按量集齐
STEP4、食材放进炖盅加300ml冷开水
STEP5、加盖
STEP6、调好时间2.5-3小时。
STEP7、时间到加盐
STEP8、出锅
STEP9、开盖！小心烫嘴
STEP10、开吃
STEP11、香气四溢！
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