配料表:
详细做法:
STEP1、半头蒜切成蒜末,放入碗里,同时放入鸡精,孜然粉,孜然粒,白砂糖,白芝麻,盐
STEP2、起锅烧油加入花椒粒,油烧开,马上浇入上一步的碗中。不要用玻璃碗,会炸!!!
STEP3、炸好的油里加入生抽,耗油,搅拌一下,备用
STEP4、烤盘铺锡纸,半个洋葱切条,铺到锡纸上
STEP5、土豆去皮切片,香菇切厚片,烤肠改刀,香菜切段。铺上配料表里除香菜以外的食材。不要太厚此时烤箱开始预热,上火180下火190预热五分钟左右。
STEP6、把调好的调料油均匀的撒到菜和肉上。
STEP7、烤盘放入预热好的烤箱中。中层烤20分钟后,放入香菜,再烤10分钟。
STEP8、锵锵配米饭吃真是绝了!小厨娘们赶快行动起来吧
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