STEP1、猪肉切粒，加入料酒，酱油，五香粉，小米椒腌一会，家里猪肉吃完了用的牛肉，个人觉得猪肉煮更好吃

STEP2、豆角切粒

STEP3、生姜切片，蒜头切末

STEP4、锅里倒油，油温七八成热的时候倒入姜片煸炒，再倒入蒜头，然后再入猪肉翻炒至肉变色

STEP5、倒入切好的豆角翻炒，加入适量的水闷一会，然后加入盐和味精即可起锅