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热菜家常菜

清炒豇豆

油温不能太高,赖皮子,葱会糊

配料表:

  • 豇豆 (300克)
  • 干辣椒 (四个)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (半勺)
  • 葱, (半跟根)

详细做法:

STEP1、开水到豇豆,沥出,放凉水里

清炒豇豆

STEP2、凉锅到油,油温至三,四成放葱,蒜,辣皮子炒出香味

清炒豇豆

STEP3、清炒豇豆出锅了

清炒豇豆


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