配料表:
详细做法:
STEP1、辣白菜切小块备用鸡蛋打入碗中,加入一点黄酒搅匀,热锅凉油,油稍微多一点,倒入鸡蛋液炒熟,铲成小碎块,拨到锅的一边
STEP2、倒入米饭,炒一下,然后加入辣白菜翻炒均匀,加一些辣白菜汤汁,这样不但颜色好,口感也好,米饭不会硬,炒散,很香,出锅
STEP3、美美哒辣白菜炒饭好了,还可以放点香葱,随
STEP4、配了一个煎蛋,优秀
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