STEP1、排骨洗净，加入2勺料酒，2半八角，3勺嫩肉粉拌匀入味去腥，约20分钟

STEP2、入油锅煸炒至金黄，加入2勺老抽，1勺生抽，2勺料酒煸炒。

STEP3、加入四季豆和水，水刚过排骨即可

STEP4、大火煮开转小火，顿20分钟

STEP5、加入盐，鸡精，少许糖。大火收汁

STEP6、大功告成耶！