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热菜家常菜

冬虫夏草炖老母鸡汤

配料表:

  • 老母鸡适量
  • 葱1 (根)
  • 姜2 (片)
  • 虫草4根
  • 枸杞10 (粒)
  • 红枣2 (颗)

详细做法:

STEP1、这个虫草是去西藏买的,因为是自己吃,所以买的是小根,品像一般

冬虫夏草炖老母鸡汤

STEP2、鸡肉加葱姜,料酒煮沸后捞出放入锅中,加入葱姜,虫草,大枣,少许盐。枸杞看个人喜欢,最好是起锅前15分钟再放入

冬虫夏草炖老母鸡汤

STEP3、撒上葱花即可

冬虫夏草炖老母鸡汤


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