STEP1、挑选皮薄又嫩颜色金黄的柚子皮，蜜柚皮最好用，洗净后把白瓤削薄一半，然后切片

STEP2、切片后放入锅里用开水煮5分钟然后捞起用冷水泡10分钟，再把水分挤干，然后把柚子皮抖散备用

STEP3、用不粘锅放入一饭碗水倒入白砂糖煮开，等甜品煮开了到人柚子皮开始炒，中火慢炒

STEP4、一直炒到水分变干，挂上糖霜，柚子皮变硬

STEP5、冷却后装瓶密封，想干吃泡水喝都可以哦