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热菜家常菜

香菇炒小青菜

配料表:

  • 香菇 (5朵)
  • 青菜 (一把)
  • 干辣椒 (1个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • 耗油 (2勺)

详细做法:

STEP1、小青菜洗干净,香菇洗干净切片,大蒜切片,干辣椒切段备用

香菇炒小青菜

STEP2、热锅放油,加入大蒜,干辣椒爆香

香菇炒小青菜

STEP3、放入香菇,翻炒变软,放入食盐(少许,耗油翻炒入味

香菇炒小青菜

STEP4、放入小青菜翻炒变软,加入白糖,鸡精,翻炒几下出锅

香菇炒小青菜

STEP5、装盘开吃了

香菇炒小青菜


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