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热菜家常菜

蒜苔炒鸡丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蒜苔 (五根)
  • 盐、糖、生抽、料酒、生粉 (适量)
  • 姜、蒜 (适量)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 鸡胸肉 (一块)
  • 花椒、油、 (适量)
  • 鸡粉 (少许)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉洗净切丁,用生粉、料酒、盐、生抽、蚝油、糖腌十五至二十分钟备用

STEP2蒜苔、胡萝卜、姜、蒜洗净切好备用

STEP3、起锅适油烧热姜、蒜、花椒爆香爆香丁三胡萝卜、蒜


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