热菜家常菜
嘎鱼炖茄子
配料表：
- 嘎鱼 （4条）
- 茄子 （2个）
- 大蒜 （若干瓣）
- 香菜 （若干）
详细做法：
STEP1、嘎鱼在锅里煎制两面金黄
STEP2、加入蒜瓣儿姜片海鲜酱油上色
STEP3、茄子手撕成条，待用
STEP4、将放进鱼锅里，加水末过食材，炖15-20分钟大概
STEP5、出锅前加入香菜，尝一口吧……
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