STEP1、肉洗净，切块，用料理机大孔绞成馅儿

STEP2、料理机绞出来的肉馅儿，有肉的颗粒感，不像电动款会弄成肉泥。

STEP3、肉馅儿加入调料，多搅拌一会儿，到肉馅儿上劲儿！加入莲藕颗粒

STEP4、搅拌均匀待用，如果想用来做早餐，头天晚上弄好，放冰箱冷藏！这样可以节省一些时间

STEP5、锅里倒少许油，煎至两面金黄！

STEP6、作为早餐夹在土司或者馒头里，藕会有部分清脆的口感，鲜咸可口！