STEP1、打豆浆过滤出的渣渣，收集好放到冰箱冷藏起，两天的量就够了

STEP2、生菜叶子剁得很碎，用手挤一下水分

STEP3、热锅放油，葱花和辣椒爆香

STEP4、加入豆渣，因为都是熟的，不需要太久，炒至香味出来，水分稍微减少

STEP5、加入生菜碎，与豆渣一起炒，至完全混合

STEP6、加入香菜碎，成功！