配料表:
详细做法:
STEP1、将事先切好清洗好的五花肉放入主锅,加入冰糖,姜片,以10分钟/120度/反转小勺爆香。
STEP2、加入料酒,生抽,老抽,1/4茶匙五香粉或者是香料(八角2个,香叶2片,三奈2个,100克清水,盖上锅盖,30分钟/V/反转小勺。
STEP3、剩余10分钟时加入鲍鱼香菇,继续烹煮,音乐响起后设置3秒/反转速度2.5颠勺翻汁。
STEP4、香喷喷的香菇鲍鱼红烧肉出锅,撒上葱花装饰装盘即可享用。
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