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热菜家常菜

猪肉炖粉条

配料表:

  • 猪肉 (500克)
  • 粉条 (1把)
  • 白菜 (15片)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 豆瓣酱 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 老抽 (少许)

详细做法:

STEP1猪肉切块,这次肉从Costco买的,折合下来人民币不到20一斤,令人感动!而且肉贼好!

猪肉炖粉条

STEP2、肉先下锅煸炒一下,炒出肥油,我把肥油倒了一些,因为最近胖了!(发出愤怒的破音)希望胖起来的同学们可以不倒

猪肉炖粉条

STEP3、加盐,料酒,生抽,五香粉,豆瓣酱,清水,加点老抽调色,大火咕噜咕噜煮开!

猪肉炖粉条

STEP4、趁着煮肉的功夫泡点粉条

猪肉炖粉条

STEP5、搞一搞白菜

猪肉炖粉条

STEP6、二十五分钟后下白菜和粉条,煮五分钟就可以起锅啦!

猪肉炖粉条

STEP7、我家小生煎包都馋哭啦!

猪肉炖粉条


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