热菜家常菜
秘制照烧鸡腿，学会再不用去外面吃
1、煎鸡腿肉要用不粘锅哦，中小火慢慢煎2、汤汁可以不要收的太干，留些拌饭，超级无敌好吃，又香又入味
配料表：
- 鸡腿 （3只）
- 洋葱 （半个）
- 蒜 （3瓣）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （3勺）
- 盐 （小半勺）
- 黑胡椒粉 （小半勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、食材洗净，洋葱切丝，鸡腿肉剔骨，先从中间剪开，再沿着骨头把肉减掉，这样骨头就剔除啦，
STEP2、腌制鸡腿肉，1勺蒜末1勺料酒1勺生抽少许盐小半勺黑胡椒粉，抓匀，腌制10分钟左右。
STEP3、调制照烧酱汁，2勺生抽1勺料酒1勺老抽1勺耗油，搅拌均匀备用。
STEP4、热锅加油，油热下洋葱，放入鸡腿，中火慢煎，一面煎至金黄翻面，淋上调好的酱汁，盖锅盖闷煮10分钟左右
STEP5、酱汁收的差不多的时候开盖，裹满浓郁酱汁的蒜香照烧鸡腿就可以出锅啦，捞出放在用辅食板上切小块，就着米饭和生菜，味道无敌了！
STEP6、和生菜一起吃不会腻
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