配料表：
详细做法：
STEP1、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、醋、黑胡椒碎和鸡翅放在一起，搅拌均匀，腌制半小时
STEP2、连同腌制用的配料放入烧开水的蒸锅，蒸15分钟，蒸
STEP3、蒸好的鸡翅盛到碗里，撒满炸鸡粉，翻面再撒满
STEP4、热锅起热油转小火，放入鸡翅炸至两面金黄
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