配料表:
详细做法:
STEP1、羊肉卷焯水(姜片煮开水),捞出;[汤留下做羊肉汤煮白萝卜丝]
STEP2、洋葱切丝,胡萝卜切薄片
STEP3、不粘锅放少量,小茴香,炒胡萝卜和一半洋葱,中火焖1-2分钟;洋葱变透明,胡萝卜变软,羊肉卷,翻匀;翻匀
STEP4、少许孜然粉翻匀,另一半洋葱翻匀,出锅
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