配料表：
详细做法：
STEP1、焯水后的五花肉下油锅煎炒至变色加水加各配料调料（if不想菜品颜色过深生抽代替老抽）翻炒均匀后下一块大冰糖（根据个人口味调整用量）再加些水盖锅盖焖
STEP2、约10-20分钟后（根据肉量及冰糖量调整时间冰糖多的话减少时间以免糖化导致粘锅）掀盖大火烧翻炒均匀（可倒些许水淀粉）收汁出锅
STEP3、成品
STEP4、肥肉的部分可切下炒饭贼香三大碗起吃
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