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热菜家常菜

黄红椒胡萝卜香菇炒蛋

2022-03-19 10:41:07胡萝卜香菇萝卜萝卜香菇炒蛋胡萝红椒

也可以按口味放酱油，或蚝油，或海鲜酱，排骨酱等各种，但是放了其中一种就可以不放其他的，防止过咸

配料表：

黄椒（1/0.5个）
红椒（1/0.5）
胡萝卜（1根）
香菇，白菇随便（2朵）
鸡蛋（个）
肉丸（香/腊肠）（1/0.5）
葱（根）
盐（克）

详细做法：

STEP1、1.食材准备

黄红椒胡萝卜香菇炒蛋

STEP2、2.热油，鸡蛋打碎，先锅，然后取出（热油，没必要太熟）

黄红椒胡萝卜香菇炒蛋

STEP3、3.所有食材都下锅炒（胡萝卜不太容易熟，所以一般会切的薄一些）

黄红椒胡萝卜香菇炒蛋

STEP4、4.差不多熟的时候，加蛋一起炒碎，放少许盐（有香菇，可不放味精，有腊肠，肉丸可减少盐量）撒葱，出锅

黄红椒胡萝卜香菇炒蛋

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