STEP1、把木瓜皮削去,去瓤去籽,洗净切丝；

STEP2、蒜头洗净剁碎;

STEP3、准备小葱2根切成小段备用；

STEP4、锅中热油,油热后加入蒜末炒香;

STEP5、加入木瓜丝大火翻炒1分钟，加入少许清水；

STEP6、盖上盖子焖炒至熟透；

STEP7、加入酱油

STEP8、加入葱段炒出葱香；

STEP9、出锅前加入少许食用盐翻炒均匀即可；

STEP10、成品图