STEP1、先拿一块腊肉上锅煮熟放凉

STEP2、切成薄片

STEP3、葱姜蒜和红绿椒切好备用

STEP4、蒜苔先用刀按压一下再切，这样更入味

STEP5、起锅倒油一点点就行，倒入豆瓣酱炒出红油再放葱姜蒜

STEP6、先放肥肉煸炒一会

STEP7、再放红肉继续煸炒

STEP8、放红绿辣椒和蒜苔大火翻炒几分钟即可出锅。

STEP9、来张口，请你吃呀