热菜家常菜
酱油炒饭
酱油炒饭的灵魂是猪油和葱花，最好用小香葱，家里没有了就用葱代替了
配料表：
- 隔夜米饭 （2大碗）
- 味极鲜 （1大勺）
- 老抽 （1大勺）
- 鸡蛋 （2个（饭多3个））
- 小葱 （3根）
- 猪油 （1大勺（米饭少减量））
详细做法：
STEP1、葱切沫，准备个空碗，把两大勺酱油调和在一起备用，鸡蛋打碗里备用
STEP2、鸡蛋打散，锅烧热放入一勺猪油（不喜欢猪油可以用植物油，或者一半猪油一半植物油）猪油更香偶尔吃一次没关系
STEP3、油热，倒入打好的鸡蛋，不停的搅拌
STEP4、鸡蛋成颗粒状倒入，把炒散后第次加入（分3到4次加完，次加完，炒出来的发粘，加入炒均匀后在加入地二次
STEP5、加3或4可以，加，加，最放入葱沫，翻均匀出锅来吃，猪趁热吃哦
STEP6、能吃一大碗
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