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热菜家常菜

西芹炒银耳

2022-03-19 10:41:07银耳西芹炒银耳

银耳焯水可以去杂味，也会在炒的时候快速熟成

配料表：

西芹（150克）
干银耳（20克）
枸杞（5粒）
盐（3克）
浅色酱油（3克）
植物油（5克）
胡椒粉（1克）
水（25克）

详细做法：

STEP1、银耳泡发去根，焯水1分钟捞出

西芹炒银耳

STEP2、西芹焯水

西芹炒银耳

STEP3、热锅起油，放入西芹、银耳翻炒1分钟，放入佐料，和水，炒匀后小火焖2分钟，出锅前放枸杞炒匀即可盛出

西芹炒银耳

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