热菜家常菜
十分钟的快手下饭菜辣炒墨鱼仔
配料表：
- 墨鱼仔 （750克）
- 生姜片 （20克）
- 红辣椒 （30克）
- 青辣椒 （40克）
- 芹菜 （90克）
- 红葱头 （30克）
- 干锅酱 （30克）
- 清汤 （200克）
- 料酒 （30克）
- 食用油 （适量）
- 生抽 （适量）
详细做法：
STEP1、备好食材青红辣椒及红葱头切圈，生姜切片，芹菜切段。
STEP3、锅中放入亚麻籽油，生姜片、红葱头、干锅酱小火慢慢煸香，加入清汤，红葱头。
STEP4、将青红辣椒圈和芹菜放入锅内拌匀
STEP5、淋入料酒、生抽翻拌
STEP6、将墨鱼仔放入锅中，快速翻拌均匀即可出锅。
STEP7、快手下饭菜就做好了
STEP8、菜品特点：颜色鲜艳，主料入味，香辣兼顾，制作方法简单。
