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热菜家常菜

番茄炒蛋

2022-03-19 10:41:07

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量

配料表:

  • 番茄 (4个)
  • 鸡蛋 (4粒)
  • 香葱 (2棵)
  • 盐 (3克)
  • 白糖 (10克)
  • 鸡粉 (1克)
  • 白胡椒粉 (0.5克)
  • 开水 (400克)

详细做法:

STEP1番茄块鸡蛋液葱花有功夫的可以将番茄打十字花刀开水烫几分钟去皮再改刀我比较懒省略这一步

番茄炒蛋

STEP2、坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣给鸡蛋液煎至没有生蛋液铲成小片出锅备用

番茄炒蛋

STEP3、将就煎蛋锅重新烧热再给20克菜籽油烧火辣辣给番茄超出茄汁

番茄炒蛋

STEP4、给煎蛋开水白胡椒粉大火煮五分钟

番茄炒蛋

STEP5、给盐糖鸡粉收汁给葱花关火出锅

番茄炒蛋

STEP6、盛盘

番茄炒蛋

STEP7、撰写图

番茄炒蛋

STEP8、撰写图

番茄炒蛋

STEP9、撰写图

番茄炒蛋

STEP10、。。。

番茄炒蛋

STEP11、葱油西蓝花

番茄炒蛋

STEP12、葱油鲈鱼

番茄炒蛋


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