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热菜家常菜

鸡蛋炒粉丝

切忌不要放水容易粘锅

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 龙口粉丝 (2把)
  • 葱 (2根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 味极鲜 (1勺)

详细做法:

STEP1、用凉水浸泡粉丝十五分钟左右

鸡蛋炒粉丝

STEP2鸡蛋打好备用

鸡蛋炒粉丝

STEP3、蒜,葱切好备用

STEP4、先将鸡蛋和蒜放入锅中爆炒两分钟后放入粉丝翻炒三分钟放入适量的盐和一小勺味极鲜

鸡蛋炒粉丝

STEP5、出锅前撒入葱花放一点香油即可

鸡蛋炒粉丝


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