STEP1、准备新鲜的三文鱼骨，洗净沥干水份，放入少许盐腌制一下。

STEP2、起锅热油然后放入鱼骨，煎至两面金黄色即可，然后放洒上少许的黑胡椒粉调味，也可以洒上少许芝麻。

STEP3、一道香煎三文鱼骨就做好了，可以用油炸，这样鱼骨都可以食用了。