STEP1、所有材料如图。

STEP2、辣白菜盛一小碗，辣酱一勺。

STEP3、明太鱼洗净切段，豆腐切厚片，洋葱切丝。

STEP4、砂锅烧热，放油。

STEP5、下洋葱丝炒香。

STEP6、放入辣白菜炒。

STEP7、加一勺韩式辣酱，此时已经满屋香气。

STEP8、加入明太鱼略翻炒。

STEP9、倒水没过明太鱼。

STEP10、水开后倒入豆腐，再次煮开。

STEP11、盖上砂锅盖子，改成小火。

STEP12、十分钟左右揭开盖子，放少许盐即成。辣白菜有咸味，谨慎放盐。

STEP13、很满足的一锅。