配料表:
详细做法:
STEP1、先将虾头剪开拉出内脏
STEP2、锅中倒入适量油(怕油爆的,可以在油中放少许盐)
STEP3、放入生姜,大蒜,爆香
STEP4、倒入虾,,炒至颜色变红
STEP5、倒入2瓷勺酱油,半碗水,少许白糖,汤水收至一半就可以了(个人认为小孩子吃虾要煮的熟一点)
STEP6、装盘了
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