配料表：
详细做法：
STEP1、处理虾，去头去壳去虾线，背部开刀，留尾部壳
STEP2、锅热倒油，放入花椒粒和大料，姜片，干辣椒炒香，放入虾，虾变色没有水分，加酒，加入醋，最后加入糖和盐，好了上桌
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